Im Glas strahlt der Riesling in einem hellen Goldgelb. In der Nase exotische Frucht und Zitrusaromen. Am Gaumen eine wunderbare Saftigkeit. Ganz feines Spiel aus einer facettenreichen Zitrusaromatik, Ananas und Mango. Durchzogen von einer spannenden Mineralität und salziger Meeresluft. Schlank definiert mit dennoch tiefer gelber Frucht, die sich überwiegend im warmen Zitrusbereich aufhält. Eine frische, feingliedrige Säure animiert und sorgt für den saftigen Trinkfluss. Empfohlen zu Risotto mit grünem Spargel oder Salat mit warmem Ziegenkäse.
2022: James Suckling: 94/100 (Bester Riesling seiner Klasse 2023) "Sehr kühle Nase nach Zitronenblüten, Zitronenquark und einem ganzen Kräutergarten. Für diese Region ist dies ein schlanker und fast strenger Wein mit einem sehr konzentrierten, intensiv kreidigen Abgang. So viel Energie! Die erste kleine Ernte von jungen Reben."
Ananas, Mango und Zitrusfrucht. Saftig, lebhaft und mineralisch.
