GRAND TOUR BOLOGNA

Am Montag, dem 3. März 2025, fand die mit Spannung erwartete GRAND TOUR BOLOGNA statt, welche von unserem Importeur Vino & Design organisiert wurde. Aus Deutschland waren bei dieser Weinpräsentation folgende Kollegen mit uns am Start: Horst Sauer (Franken), Dr. Loosen (Mosel), Fritz Haag (Mosel), J.J.Prüm (Mosel), Egon Müller (Saar), Maximin Grünhaus (Saar), Ökonomierat Rebholz (Pfalz), Künstler (Rheingau) und Dönnhoff (Nahe).

 

Die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, exquisite Weine aus dem Portfolio von Vino & Design zu verkosten (aus unserem Sortiment diverse Rieslinge & Spätburgunder) und sich mit den Winzern auszutauschen. Die Atmosphäre war geprägt von Leidenschaft für Wein und kulinarischen Genüssen, was die Veranstaltung zu einem außergewöhnlichen Erlebnis machte. Ein großes Dankeschön an alle Beteiligten für die Unterstützung. Wir freuen uns auf die nächste GRAND TOUR!

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gepostet am 04.03.2025 — aktualisiert am 06.03.2025   —   PDF

Spätburgunder setzt neue Maßstäbe!

Freudige Nachricht von Terry Theise | The World of Fine Wine:

„Nur eine kurze Anmerkung, dass Ihr Euch mit Euren 2022er Spätburgundern als Eliteproduzent dieser Rebsorte etabliert habt. Mehr folgt – aber das musste ich Euch sofort mitteilen! Und noch etwas – große Qualitätssteigerung bei Euren Sekten! :-)“

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gepostet am 01.03.2025 — aktualisiert am 05.03.2025   —   PDF

VDP.KELLERNACHT 2025: Ein Fest für Weinliebhaber

Am Samstag, den 15. Februar 2025, verwandelten sich die VDP.Weingüter der nördlichen Pfalz in ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Die VDP.KELLERNACHT bot den Gästen die Möglichkeit, in die faszinierende Welt der Spitzenweine einzutauchen und die Vielfalt der Pfälzer Weinkultur hautnah zu erleben.

 

Bereits ab 17 Uhr öffneten die renommierten Betriebe Philipp Kuhn, Knipser und Rings ihre Türen und luden zu einem unvergesslichen Abend voller Genuss und Geselligkeit ein. In stimmungsvollem Kellerlicht konnten die Besucher nicht nur die beeindruckenden Kelterhäuser und Barriquekeller erkunden, sondern auch eine exquisite Auswahl an Weinen aus allen 27 VDP.Weingütern der Region verkosten.

 

Besonders stolz sind wir darauf, dass wir an diesem Abend als Gastwinzer beim VDP.Weingut Philipp Kuhn präsent sein durften. Unsere Weine fanden großen Anklang und die Resonanz der Gäste war durchweg positiv. 

 

Die Veranstaltung war schnell ausverkauft und die Begeisterung der Teilnehmer war deutlich spürbar. Auf Instagram wurde die VDP.KELLERNACHT mit zahlreichen Bildern und Eindrücken gefeiert, die die besondere Stimmung und die Vielfalt der Weine festhielten.

 

Wir danken dem Verband, allen Gästen, Winzern und Partnern, die diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben. Ein herzlicher Dank geht auch an alle, die unsere Weine probiert und geschätzt haben – wir freuen uns auf ein Wiedersehen bei der nächsten VDP.KELLERNACHT!

 

Unsere Weinauswahl bei Philipp Kuhn

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gepostet am 16.02.2025 — aktualisiert am 20.02.2025   —   PDF

Vernissage mit Fiete Stolte im Gutshaus am Mandelring

Am Samstag, den 08. Februar 2025, fand im Gutshaus am Mandelring eine inspirierende Vernissage mit dem konzeptionellen Bildhauer Fiete Stolte aus Berlin statt. Die Veranstaltung zog zahlreiche Kunstinteressierte an, die die Gelegenheit nutzten, einige der bedeutendsten Werke Stoltes zu bewundern und mehr über seine kreative Auseinandersetzung mit zeitlichen Aspekten zu erfahren.

 

Fiete Stolte, der bereits auf renommierten internationalen Plattformen wie der Biennale von Venedig und im Centre Pompidou Metz ausgestellt hat, präsentierte eine Auswahl seiner relevanten Kunstwerke. Während des Artist-Talks, der um 16 Uhr begann, teilte er spannende Einblicke in seinen Schaffensprozess und die Konzepte, die hinter seinen Arbeiten stehen. Die Besucher waren begeistert von den tiefgründigen Erklärungen und der Leidenschaft, die Stolte für seine Kunst zeigt. Gemeinsam mit seiner Frau Julia Stolte und dem Weingut Müller-Catoir wurde der Nachmittag zu einem geselligen Erlebnis, das Kunst und Genuss vereinte. Die Gäste hatten die Möglichkeit, sich in entspannter Atmosphäre auszutauschen und die Werke des Künstlers zu diskutieren.

 

Wir danken allen, die an dieser besonderen Veranstaltung teilgenommen haben, und freuen uns auf zukünftige Begegnungen im Rahmen von Kunst und Kultur. Bleiben Sie dran für weitere spannende Events und Ausstellungen!

 

Folgen Sie uns auf Instagram für Eindrücke von der Vernissage: @fietestolte @muellercatoir #haardt #vernissage #artisttalk #dream8daysaweek #smoke #fluorescent #neon #printingmysteps #8sunrises8sunsets #lowerslowerless #augenaufunddurch @kunstverein_villastreccius @kunstvereinludwigshafen @fabercastelldeutschland @wilhelmhackmuseum @crespofoundation @die_rheinpfalz @opuskulturmagazin.

 

Werkliste

Portfolio

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gepostet am 09.02.2025 — aktualisiert am 20.02.2025   —   PDF

Oslo im Zeichen des Weins: Networking und Genuss

Vom 4. bis 6. Februar 2025 waren wir in Oslo, um unseren norwegischen Importeur Rebel Agency AS zu besuchen und wertvolle Kontakte zu knüpfen. Der dreitägige Aufenthalt umfasste Gespräche mit verschiedenen Kunden aus Gastronomie und Handel sowie mit einflussreichen Journalisten und Multiplikatoren der Weinbranche. Den krönenden Abschluss bildete am 6. Februar unser exklusives Weinseminar im Aftenposten Scene. Die Veranstaltung zog sowohl Anfänger als auch fortgeschrittene Weinliebhaber an, die die faszinierende Welt des Pfälzer Weins durch eine kuratierte Verkostungserfahrung erkunden wollten. Unter der Leitung von Philipp David Catoir hatten die Teilnehmer die Möglichkeit sechs repräsentative Weine von Müller-Catoir zu verkosten. Die anregende Atmosphäre ermöglichte es den Anwesenden, ihr Wissen über Wein zu vertiefen und gleichzeitig die Gesellschaft anderer Weinliebhaber zu genießen.


Unsere Weinauswahl beim Weinseminar Aftenposten: 2022 Haardt Riesling | 2022 Bürgergarten Riesling 1G | 2022 Herrenletten Riesling 1G | 2022 Mandelgarten Riesling 1G | 2022 Haardt Spätburgunder | 2021 Mussbach Riesling Kabinett

 

Für alle, die an den Erlebnissen teilhaben möchten, folgen Sie uns auf Instagram für Highlights: @rebelgroup.no @geireikeland #oslo #elisenberg #neustadtv #vogelsang #maillygrandcru @domperignon_official #domperrignon2008 #haardtriesling #bürgergartenriesling #herrenlettenriesling #mandelgartenriesling #breumel #rieslanerbeerenauslese #rieslanertrockenbeerenauslese #haardtspätburgunder @vin_tjuvholmen @vin_oslo @tjuvholmen.no @ledomaine_dhenri @drueclasen @rebzter @oslo.skiltmaler @p.a.larsen @vineriaventidue #snadderogvin #winetasting @muellercatoir @aftenposten #masterclass #oslooperahouse @operaen_ #otello #guiseppeverdi @danieljohanssontenor @posthallendrinkhub.

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gepostet am 07.02.2025 — aktualisiert am 20.02.2025   —   PDF

Raritätenverkostung im Weingut

Am Samstag, dem 1. Februar, veranstaltete unser Weingut eine exklusive Raritätenverkostung. Unsere Gäste hatten die Gelegenheit, außergewöhnliche Weine aus vergangenen Jahrzehnten in fünf sorgfältig ausgewählten Flights zu probieren.

 

Reife Weine bieten ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen, das Geschichten von sonnigen Tagen und der Hingabe der Weinmacher erzählt. Besonders das Terroir der Haardter Lagen, mit seinem verwitterten Sandstein und mineralreichen Böden, verleiht den Weinen eine einzigartige Identität.

 

Kulinarisch begleitet, erlebten wir eine beeindruckende Reise durch die Vielfalt der Weine, die von trocken bis restsüß reichten. Jeder Wein war ein Meisterwerk, das die Leidenschaft und das handwerkliche Können widerspiegelt. So wurde der Abend zu einem Fest für den Gaumen und einer Hommage an die Schönheit der Haardter Weine.

 

Verkostungsliste

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gepostet am 02.02.2025 — aktualisiert am 20.02.2025   —   PDF

Marcus Hofschuster | Wein.Plus | Kollektion 2024

Herzog Rieslaner Trockenbeerenauslese | 2023 VDP.Erste Lage edelsüß

100/100 | "Tiefer, vielschichtiger und sehr konzentrierter Duft nach angetrocknetem Kern- und Steinobst, Zitrusfrüchten, Karamell, etwas Kaffee, getrockneten Zitrusschalen und Nüssen mit tabakigen Anklängen. Konzentrierte, saftige, sehr süße und dabei brillant reintönige Frucht mit gelber und ätherischer Würze, straffer, fast schon vibrierender Säure und Kandisnoten, nachhaltig und sehr komplex am Gaumen, an eingelegte Aprikosen erinnernde Töne, etwas Ingwer und Safran, rauchige Spuren, enorme Tiefe, noch sehr jung, aber schon jetzt unwiderstehlich, zart speckige Anklänge im Hintergrund, viel Salz, kandierte Zitrusschale, nobles aromatisches Bitter, sehr langer, vielschichtiger, saftiger, wieder extrem konzentrierter Abgang mit Spannung und Finessen. Ein Traum."

 

Bürgergarten „Im Breumel“ GG Riesling | 2023 VDP.Große Lage trocken
92/100 | "Fester, recht komplexer und feiner, etwas rauchiger und nussiger, auch ein wenig getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger Duft nach Zitrusfrüchten, Zitrusschalen und ein wenig Pfirsich. Reife, feste, saftige Frucht, wieder erst zitrusbetont, dann aber auch mit Pfirsich und Pfirsichschale, straffe, dabei reife Säure, etwas Griff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, ein Hauch roter und schwarzer Beeren im Hintergrund, ätherische Würze, leicht süßlicher Kern, leichter Gerbstoff-Griff, herbe, dunkle tabakige Anklänge, noch unentwickelt, deutliche, überwiegend salzige Mineralik, nussige Fasstöne, sehr guter, saftiger, würziger und mineralischer Abgang. Muss reifen."

 

Neustadt "V" Riesling | 2023 VDP.Ortswein trocken
92/100 | "Kühle, feste und recht tiefe Zitrus-Steinobstnase mit frischen pflanzlichen bis kräuterigen Noten, angedeutet Rauch, grünem Curry und floralen Spuren. Klare, kühle und feste, eher herbe, dabei ziemlich saftige Frucht mit kräuterigen und zart rauchigen Noten, angedeutet dunkle Beeren im Hintergrund, lebendige Säure und Griff, deutliche, kalkige und etwas steinige Mineralik, gute Substanz und Tiefe, fast ein wenig pfeffrige Würze, ziemlich komplex, sehr guter, fester, saftiger und mineralischer Abgang mit pflanzlichen bis kräuterigen Noten und wieder eher dunklem Hintergrund."

 

Herrenletten Riesling | 2023 VDP.Erste Lage trocken
91/100 | "Recht fester, ganz leicht warmer, ein wenig vegetabiler und eine Spur rauchiger Duft mit relativ hellen gelbfruchtigen und angedeutet nussigen Aromen. Reife, herb-saftige, leicht schmelzige Frucht, recht lebendige, sehr feine Säure und etwas Griff, nussig-hefige Anklänge, auch pflanzliche bis kräuterige Aromen, kühlende, helle Mineralik, nachhaltig am Gaumen, gewisse Tiefe, fester Bau, ein Hauch dunkler Beeren, sehr guter, herb-saftiger Abgang mit Biss, feiner pflanzlicher Würze und wieder Mineralik."

 

Bürgergarten Riesling | 2023 VDP.Erste Lage trocken
90/100 | "Eher herber, relativ kühler, zart hefiger und rauchiger Zitrusduft mit Pfirsichnoten, feinen, an Thymian erinnernden Kräuteraromen, floralen Spuren und gewisser Mineralik. Recht saftige, reife Frucht mit auffallend ätherischer Trockenkräuterwürze, nussigen Aromen und ein wenig Curry, lebendige, feine Säure und etwas Griff, leicht süßlicher Kern, rauchige Nuancen im Hintergrund, ein Hauch Kandis, hat gewisse Kraft, sehr guter, saftiger Abgang mit Trockenkräuternoten und ein wenig fetten Nüssen."

 

Bürgergarten Riesling Spätlese | 2023 VDP.Erste Lage feinfruchtig
90/100 | "Leicht rauchiger, etwas fein-gemüsiger und nussiger Kern- und Steinobstduft mit einer Spur Heilkräutern. Geschliffene, feste, süße Frucht mit leicht schwarzbeerigen Noten, einem Hauch Bienenwachs und Tabak, lebendige, dabei feine Säure, hat Griff von reifem Gerbstoff, dicht und nachhaltig, angedeutet Waldmeister, hat Kraft, sehr guter Abgang."

 

Haardt Riesling | 2023 VDP.Ortswein trocken
88/100 | "Kühle, helle Zitrusnase mit zwart pflanzlichen Noten und einer Spur Pfirsich. Klare, geschliffene, ziemlich saftige Frucht, sehr feine Säure und zarter Griff, noch Hefespuren am Gaumen, verhalten kräuterig-pflanzliche Nuancen, kühlende mineralische Töne, eleganter Stil, noch unentwickelt, aber schon animierend, sehr guter, wieder saftiger Abgang."

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gepostet am 07.10.2024 — aktualisiert am 28.10.2024   —   PDF

Spätburgunderlese im Vogelsang

Seit nun fast zwei Wochen sind wir fleißig beschäftigt mit der Lese. Das Wetter stellt uns dieses Jahr auf die Probe, doch die Qualitäten sind wie auch letztes Jahr sehr vielversprechend!

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gepostet am 19.09.2024

Müller-Catoir im Pfälzer Weinkrimi

Paul Grote ist Deutschlands bekanntester Weinkrimi-Autor. Als Reporter in Südamerika entdeckte er sein Interesse für Wein und Weinbau und machte ihn zu seinem Thema. Seitdem hat er die wichtigsten europäischen Weinbaugebiete bereist und 18 Weinkrimis veröffentlicht. Sein neustes Werk (Erscheinungsdatum: 15.08.2024) spielt in der Pfalz. Hauptprotagonist Philipp Achenbach ist darin u.a. zu Besuch bei Müller-Catoir...

 

Paul Grote | Verbrannte Reben | Kriminalroman | Mord in der Pfalz

18. Kapitel

Landgrabbing

[…] Was es bedeutete, in der neunten Generation Weinbau zu betreiben, konnte Philipp kaum oder gar nicht ermessen. Er und die beiden Jungs waren auf dem Weingut Achenbach & Stern die erste Generation. Wahrscheinlich hatten die Catoirs in Frankreich bereits vorher mit den Reben gearbeitet und Wein gemacht. Nur dass dann der katholische König seine Gefolgsleute beziehungsweise den Clan der Guisen zu den Messern hatte greifen lassen, um die Protestanten umzubringen und die Thronfolge von Heinrich IV. zu verhindern, hatte die hugenottische Familie Catoir nicht ahnen können. Wie auch? Die Flucht nach Deutschland war die einzige Chance gewesen, das Leben zu retten.[…] weiterlesen

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gepostet am 05.09.2024   —   PDF

"Was für eine Power!"

Lobenberg: "Der Breumel ist eine kleine Parzelle in der Großen Lage Bürgergarten, das historische Filetstück. Es sind 2,6 Hektar, die niemals flurbereinigt wurden, im Prinzip seit Jahrhunderten unverändert eine Spitzenweinlage. Es ist der waldnaheste und höchstgelegene Teil des Bürgergartens. Zertifiziert biologische Weinbergsarbeit. Theoretisch wäre mehr GG auf der Fläche des Bürgergartens für Müller Catoir möglich, aber sie beschränken sich hier freiwillig selbst und keltern nur aus der Parzelle »Breumel« ein GG, um die Qualität wirklich maximal halten zu können. Der Rest geht in die Erste Lage ein. Gelber Buntsandstein, sehr karg. Der Breumel hat den höchsten Steinanteil aller Gewanne im Bürgergarten. Der Wein wurde komplett spontanvergoren und lange auf der Hefe belassen, vorher Ganztraubenpressung. Schwefel wird erst lange nach der Gärung zum ersten Mal eingesetzt. Kellermeister Franzen möchte gern etwas oxidativer ausbauen, deshalb die späte Schwefelung, aber nach Möglichkeit dennoch den biologischen Säureabbau nicht stattfinden lassen. Der Wein wird hälftig in gebrauchten 500 Liter Holzfässern und im Stahl ausgebaut. Durchgegoren auf wenige Gramm. Komplett botrytisfrei gelesen, perfektes Lesegut.

 

Im direkten Vergleich zur Ersten Lage strahlt schon die Nase mehr Dichte aus. Nochmal mehr Tiefe und Konzentration. Obwohl das hier die hochgelegene Parzelle in der Lage ist, kommt hier die gelbfruchtige Würze so wunderbar durch. Das wirkt jetzt im ganz jungen Stadium fast etwas fruchtoffener und zugänglicher. Tolle Eleganz und Gelassenheit ausstrahlend. Feuerstein und auch eine rauchige Komponente. Weiße Frucht, etwas Apfelblüte, Quitte, grüne Birne. Am 20. September gelesen, was wirklich früh ist hier bei M-C, insbesondere für ein GG. Am Gaumen setzt sich das Spiel fort. Tolle Würze, gelbe Frucht, alles in perfekter Harmonie aber durchaus mit Schub und salziger Textur. Die Länge ist wirklich beeindruckend. Was für eine Power! Null fett, aber einfach enorme Dichte, alles ist grandios fein verwoben. Hört eigentlich gar nicht auf, die mineralische Spannung zieht sich ewig lang. Enorm viel Tiefe und Komplexität. Die Säure ist da, aber sie wirkt rund und saftig. Ein grandioses, harmonisch-feines aber auch tiefgründiges Pfälzer GG. Klasse!" - 97-98+/100 Punkte

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gepostet am 03.09.2024 — aktualisiert am 16.01.2025   —   PDF

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