Attraktiver Duft nach reifen gelben Früchten, leicht floral und etwas würzig, Frühlingsblütenhonig. Am Gaumen vibrierende, faszinierende Balance zwischen der perfekt eingebundenen Säure und der Restsüße. Ausfüllend, aber niemals schwer, sehr fein und elegant. Unbedingt als Aperitif probieren!
2015: Robert Parker: 91+/100 | Riesling.de: 90/100 | Weinbegleitung beim Supperclub 2018 zu "Klebsreis | Kokos | Mango"
2014: Robert Parker: 93/100
Konzentrierte Steinobstfrucht, vielschichtig
Ein Rekordfrühjahr mit frühem Austrieb und explosionsartigem Wachstum bis in den Frühsommer. Sonne und Wärme bis Mitte Juli. Der August durchwachsen und wolkenverhangen dunkel wie noch nie. Das Wetter bleibt bis zum Ende der Lese schwierig, viele Lesedurchgänge und die ausgleichende biologische Bewirtschaftung ermöglichen alle Qualitätsebenen.
