Charakter
Konzentrierte grüne und kräutrige Aromen von Eukalyptus und frischen Heukräutern zeichnen das Bouquet der Rieslaner Auslese aus, deren saftig schmelziger Körper mit feiner Mineraliät im Abgang lange nachklingt.
Schatzkammeredition mit sechs aufeinanderfolgenden Jahrgängen gereifter feinfruchtiger/edelsüßer Raritäten (je 1 Flasche/Jahrgang, in der klassischen Holzkiste mit beidseitigem Brennstempel) | 1 Holzkiste á 6 Flaschen = 1 Versandeinheit
Konzentrierte grüne und kräutrige Aromen von Eukalyptus und frischen Heukräutern zeichnen das Bouquet der Rieslaner Auslese aus, deren saftig schmelziger Körper mit feiner Mineraliät im Abgang lange nachklingt.
2017: James Suckling: 98/100 | restaurantwine (Ronn Wiegand): 5/5 Sterne - "Außergewöhnliche Rieslaner Auslese: Dieser Wein ist aromatisch, intensiv würzig und besitzt atemberaubende Aromen / Aromen von Pfirsich, Honig, Limette, Rosenblättern und Holunderblüten, ein ausgezeichnetes Gleichgewicht und einen knackigen, anhaltenden Abgang. Erstklassig! braucht Reifung." | EDEL-Cup 2022 Deutschland: 95/100 Punkte | Weinbegleitung beim Supperclub 2023.1 zu "Weiße Schokolade | Passionsfrucht | Ananas" | Weinbegleitung beim Rheingau Gourmet Festival 2023 (Sascha Kemmerer)
Exotischer Obstsalat mit Melone, frischer Ananas, Mango und Limettensaft, garniert mit Kokoschips. Der Rieslaner läuft ölig über die Zunge und zeigt eine frische Säure, dann breiten sich die Aromen im gesamten Mundbereich aus. Jetzt schmecken wir den Akazienhonig. Der Wein ist jetzt zu jung und verschließt sich ihnen noch. Sein Potenzial und den vollen Genuss kann er erst in ein paar Jahren zeigen. Es lohnt sich auf ihn zu warten. Klassisch zu Roquefort, reifem Hartkäse und zum exotischen Obstsalat.
2016: Antonio Galloni (vinous): 92/100 | Restaurant wine (Ronn Wiegand): 4+/5 Sterne
Exotischer Obstsalat mit Melone, frischer Ananas, Mango und Limettensaft, garniert mit Kokoschips. Der Rieslaner läuft ölig über die Zunge und zeigt eine frische Säure, dann breiten sich die Aromen im gesamten Mundbereich aus. Jetzt schmecken wir den Akazienhonig. Der Wein ist jetzt zu jung und verschließt sich ihnen noch. Sein Potenzial und den vollen Genuss kann er erst in ein paar Jahren zeigen. Es lohnt sich auf ihn zu warten. Klassisch zu Roquefort, reifem Hartkäse und zum exotischen Obstsalat.
Von der Sonne verwöhnt, reife goldgelbe Früchte. Mirabellen, Harz. Elegant, feine verspielte Süße mit einer tänzerischen, erfrischenden Säureschnur. Da läuft Ihnen garantiert das Wasser im Mund zusammen. Sie können einfach nicht genug davon kriegen. Zum Gugelhupf, zur Thai-Küche oder einfach so, nach einem aufregenden Tag. Dieser Riesling bringt Sie wieder ins Gleichgewicht!
2014: Robert Parker: 93/100
Strohgelb duftet die Bürgergarten Spätlese von 2013 nach saftiger Birne, spritzig-frischem Apfel und süßen Rosinen. Ein Eindruck, welcher sich am Gaumen bestätigt. Tolles Süße-Säure Verhältnis. Reifere Anklänge stehen im Gleichgewicht zu einer anhaltenden Frische. Trotz der süßen Fruchtigkeit animierend und frisch. Ein must-have zu Obstdesserts oder jungem Blauschimmelkäse.
2013: Finalist Vinum "Riesling-Champion"
Hell-bis strohgelb präsentiert sich die Bürgergarten Riesling Spätlese aus dem Jahr 2012 im Glas. Der Duft nach Apfel, Rosinen und ein gewisser Hauch von warmer Brioche, der dem Weinliebhaber in die
Nase strömt, findet sich auch am Gaumen wieder. Perfekte Trinkreife für den weichen, fruchtsüßen Riesling!
2012: Harpers, UK: Top 50 German Wines 2014