Auszeichnungen
2017: James Suckling: 96/100
Cigarre: Empfohlen zur Zigarre "Aurora Palmas Extra" (Die Kombition machts: Perfekte Genusserlebnisse)
Charakter
Der Duft ist betörend und lässt die Sinne schwanken. Goldgelbe, kleine Weintrauben. Es entfaltet sich der weiße Weinbergspfirsich wie ein Schmetterling tänzelnd in der Abendsonne. Jetzt stehen wir in einem Beet von Freilandrosen. Unglaublich dieses mouthfeeling, die Aromen explodieren förmlich im Mund. Frische Säure, sehr saftig. Endlos im Abgang. Eignet sich hervorragend als Aperitif. Durch seinen ausgeprägten Eigengeschmack lässt sich der Wein nur bedingt zum Essen kombinieren. Wir haben ihn getrunken zu Paprikagemüse, verfeinert mit weißem Balsamico und Blütenhonig. Dazu Ziegenfrischkäsetaler mit Honig.
