Supper Club | Colors of Food — Weingut Müller-Catoir

Supper Club | Colors of Food

Zwei Köche, sechs Gänge, ein Menü und geiler Wein. So einfach lässt sich das Konzept hinter dem Supper Club „Zwei mal drei“ beschreiben. Bei einem Supper Club eröffnet man quasi ein Restaurant für einen Tag. Oftmals bei sich zu Hause oder aber auch in anderen Locations - in diesem Fall bei Müller-Catoir.

 

Termin: Samstag, 08. Dezember 2018
Initiator und Veranstalter: Colors of Food
Musikalische Begleitung: Xiaomei Deng (Erhu), Heiko Duffner (Gitarre)

 

Menü:

Lachs | Gurke | Avocado

2017 Haardt Weissburgunder

Wan Tan

2017 Bürgergarten Muskateller

Kabeljau | Lotus | Pak Choi

2017 Haardt Scheurebe

Schweinebauch | Sojabohne | Birne

2015 Bürgergarten "Im Breumel" Riesling GG

Klebreis | Kokos | Mango

2015 Bürgergarten "Im Breumel" Riesling Spätlese

Mandel-Tofu

2014 Herzog Rieslaner Beerenauslese

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gepostet am 10.12.2018   —   PDF

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