Nachhaltigkeit mit Brief und Siegel: Weingut Müller-Catoir ist FairChoice-zertifiziert
Offizielle Auszeichnung für unser ganzheitliches Engagement – ab der neuen Kollektion tragen alle unsere Weine das Siegel auf dem Etikett.
Verantwortungsvoller Weinbau endet bei uns nicht im Weinberg. Wir freuen uns, bekanntzugeben, dass unser Weingut offiziell mit dem FairChoice-Siegel für geprüfte Nachhaltigkeit zertifiziert wurde. Ab diesem Jahr ist diese Auszeichnung auch direkt auf unseren Flaschen sichtbar: Mit der Veröffentlichung der neuen Kollektion – den Weißweinen des Jahrgangs 2025 sowie den Rotweinen des Jahrgangs 2024 – tragen alle Weine unseres Hauses das Siegel auf dem Etikett.
Das FairChoice-Zertifikat basiert auf einem umfassenden Kriterienkatalog, der weit über den reinen biologischen Anbau hinausgeht und den gesamten Betrieb anhand von drei zentralen Säulen bewertet:
Die Säulen der FairChoice-Zertifizierung:
- Ökologie: Ressourcenschonender Bodenschutz, Förderung der Biodiversität in unseren Lagen und energetisch optimierte Abläufe im Keller.
- Soziales: Fairer Umgang mit unseren Mitarbeitenden, langfristige Arbeitsplatzsicherung und enge regionale Verwurzelung.
- Ökonomie: Zukunftsfähiges, dauerhaft gesundes Wirtschaften bei kompromissloser Qualitätsausrichtung.
Die Zertifizierung bestätigt und dokumentiert wissenschaftlich fundiert, was wir seit vielen Jahren in unserer täglichen Arbeit leben: einen respektvollen Umgang mit Natur, Mensch und Heimat.
