EINER FÜR ALLE — Weingut Müller-Catoir

EINER FÜR ALLE

"Es hat durchaus Seltenheitswert, dass ein einzelner Wein ein komplettes Menü begleiten kann - ein Kunststück, das die Riesling Spätlese von Müller-Catoir mit faszinierender Leichtigkeit gelingt. Ihr perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel wird sowohl der Honig-Olivenöl-Creme als auch der Süß-herzhaft-Kombination im Dessert gerecht. Dank der dichten Frucht von Pfirsich und Zitronenschale macht sie aber auch zur intensiven Shiitake-Bouillon eine blendende Figur."


2018 Mandelgarten Riesling Spätlese

VDP.Erste Lage feinfruchtig

 

Empfohlen in essen&trinken 7|2021 zu Sommergemüse-Salat mit Honig-Olivenöl-Creme

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gepostet am 26.08.2021   —   PDF

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Weingut Müller-Catoir
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